最近，卤味市场的风云变幻让人唏嘘。曾几何时，周黑鸭、绝味和煌上煌这三家品牌可谓是卤味界的“巨头”，无论走到哪里，几乎随处可见它们的身影。然而，这一切似乎都随着时间的推移变得岌岌可危。半年间，三巨头的营收减少了十个亿，关店数量更是高达5600家，真是让人感慨万千。你可能也有过这样的经历，下班路过卤味店，想着给自己犒劳一下，随手夹几根鸭脖、几对鸡翅，再加点莲藕，心里想着也就三四十块。然而，随着时间的推移，鸭脖的价格却逐渐攀升，曾经的市井小吃如今似乎变得有些高不可攀。周黑鸭被誉为“鸭界的爱马仕”，可就在2025
“Z世代”即1995年至2009年出生的与网络信息时代无缝对接的“网生代”。当“Z世代”以近5万亿年消费规模成为市场“风向标”，当“年轻化”从品牌选修课变成生存必修课，一场针对新生代消费者的争夺战已在消费战场全面打响。
三十万份免费产品，撬动的不只是Z世代的甜辣味蕾，更是这群年轻世代与周黑鸭这样的卤味品牌一同经历孩童时期、青春懵懂，直至长大成人的难忘记忆。
在这87天里，通过“认证即领”、开学季“周周加码”，“请全国大学生免费吃鸭”活动线上线下联动、累计送出30万份产品，注册会员大学生超12万，全网曝光量破1.4亿，被舆论誉为今夏最火、最具共鸣的青春标签。
在这87天里，通过“认证即领”、开学季“周周加码”，“请全国大学生免费吃鸭”活动线上线下联动、累计送出30万份产品，注册会员大学生超12万，全网曝光量破1.4亿，被舆论誉为今夏最火、最具共鸣的青春标签。
在武汉大学、华中师范大学等12所高校，经过层层选拔，有近300名同学成为了城市摄影队高校分队的新鲜血液。一场充满惊喜与温暖的联动活动，让新成员们倍感温馨——武汉特色周黑鸭为城市摄影队的新成员也送上了的卤味礼包。
夜市、小区门口、地铁出入口，卤味摊位香气四溢；线上平台上，“现卤现卖”的直播间不断涌现。
绝味鸭脖从2023年年末的15950家门店，锐减到2025年9月的10725家，倒闭超过5000家。
近日，周黑鸭（01458.HK）发布2025年中期业绩报告，交出一份令人瞩目的成绩单。报告显示，公司上半年实现总收入12.23亿元，净利润1.08亿元，同比大幅增长228%，净利率提升6.2个百分点至8.8%，远超市场预期，引发多家头部券商密集发声，集体表达对
近日，国内知名卤味品牌周黑鸭发布了2025年中期业绩报告，数据显示，公司上半年实现总收入12.23亿元，净利润达1.08亿元，较去年同期大幅增长228%，净利率提升6.2个百分点至8.8%，盈利能力显著回升。这一亮眼业绩迅速吸引了花旗、里昂、中信证券、招商证券
这些店铺面积不大，采用半开放式设计，门口的托盘里杂乱而丰盛地摆放着刚卤制好的鸭头、鸭脖、鸭架，以及猪蹄、牛肉丸、藕片等产品。
对长期稳坐“卤味一哥”宝座的绝味食品而言，以加盟连锁为主体的商业模式可以说是当之无愧的看家法宝，绝味也借此构建起一个遍布全国的庞大“鸭脖帝国”，市值曾一度逼近千亿大关。
假期“余额”不足！你们都去哪里玩了？怕堵车、怕排队，就带孩子来走马岭街新华社区六亩田研学基地，亲近自然，畅享田园生活。此外，走马岭独具特色的“食品健康游”带你体验从生产到消费的全过程，感受全新文旅场景的魅力。
近一年的绝味食品可谓是处于多事之秋。资本市场遭遇资金用脚投票的同时，业绩更是每况愈下，关店亦随之而来。财报显示，截至2025年8月15日，绝味食品在营门店数为10838家，相较于2024年中减少了4131家。
千禧年前后，两只“卤味巨鳄”几乎同时从长江边的灶火中孕育而生。ST绝味（603517.SH）与周黑鸭（1458.HK），一个走“加盟”路线，一个坚持“直营”，先后登陆资本市场，是中国休闲卤味赛道上的“绝代双骄”。
近日，绝味食品因信披违规被冠上“ST”的帽子，并遭强制停牌。据披露，2017年至2021年间，公司未按规定确认加盟门店装修业务收入，导致年度报告少计营业收入，少计金额占对应年度公开披露营业收入的比例分别为5.48%、3.79%、2.20%、2.39%、1.64
这个国庆千万别错过周黑鸭的互动乐园！?不用人挤人、不用卷行程，直接躺平玩鸭鸭～现场参与互动游戏就有机会get大只黑鸭公仔！（线上线下都能拿到，数量有限！冲鸭！）?【打卡tips】· 乐园布景hin好拍！巨型鸭仔、抽奖?️互动装置、打卡墙…· 边啃鸭脖边看
曾几何时，绝味食品凭借着“绝味鸭脖”这一金字招牌，稳坐中国卤味行业的头把交椅，成为消费者心中的“鸭脖大王”。然而，近年来，绝味食品不仅业绩持续下滑、门店大规模关闭，更因财务造假被监管部门重罚，股票被实施其他风险警示，沦为“ST绝味”。一系列事件不仅让这家卤味巨
作为鱼米之乡，荆州常年水稻种植面积稳定在700万亩，产量超76亿斤，面积和产量连续多年居全省首位，是名副其实的 “湖北水稻第一市”。
不是常见的 “虚增收入” 粉饰业绩，而是 “少计收入” 隐瞒利润。根据中国证监会湖南监管局的《行政处罚事先告知书》，2017年至2021年，绝味食品未确认加盟门店装修业务收入，导致各年度少计营收比例在1.64%到5.48%之间，最终被处以 400 万元罚款。